PIMAK-TURCO | DKFG20 KONVEKSIYONEL FIRIN

PIMAK DKFG20 konveksiyonel fırın, LPG veya doğalgaz ile çalışan endüstriyel pişirme cihazıdır. Restoran, otel ve toplu yemek işletmelerinde et, tavuk, sebze ve unlu mamüller için kullanılır. Sabit sıcaklıkta eşit pişirme sağlar.

Ticari Uygulama

Ticari mutfak akışında öğle ve akşam servislerinde ana pişirme cihazı olarak görev yapar. Konveksiyonel hava sirkülasyonu, tepsiye konulan yemeklerin her noktasında eşit ısı dağılımı sağlar. Fırın kapasitesi, günlük 150-200 kişilik yemek üretimini destekler.

Servis öncesi hazırlık ve sıcak tutma aşamalarında kullanılır. Sabit sıcaklık ayarında 60-200 °C arasında çalışır. Standart tepsi boyutunda saatte 8-12 tepsi kapasitesi vardır.

Temel Operasyonel Avantajlar

• Konveksiyonel hava sirkülasyonu — tepsideki tüm yemeklerde eşit ısı dağılımı
• LPG ve doğalgaz uyumluluğu — işletme türüne göre yakıt seçeneği
• Ayarlanabilir termostat — 60-200 °C sıcaklık kontrolü
• Paslanmaz çelik iç yapı — korozyon direnci ve uzun ömür
• Mekanik kontrol paneli — basit kullanım, bakım kolaylığı
• CE sertifikası — Avrupa endüstriyel standartlarına uygun

Yapı ve Malzeme Kalitesi

PIMAK DKFG20, paslanmaz çelik gövde ve iç yapı ile inşa edilmiştir. Konveksiyonel fırın, güçlü ticari motor ve ısıl direnç elemanları ile donatılmıştır. Taban ve yan duvarlar 1.5 mm paslanmaz çelik levhadan üretilmiştir. Cam kapı ile iç görünürlük sağlanır.

• Paslanmaz çelik AISI 304 gövde — korozyon ve pas direnci
• Güçlü konveksiyonel motor — hava sirkülasyonu ve ısı dağılımı
• Ticari ısıl direnç elemanları — sabit ve güvenilir ısıtma
• Kalibre edilmiş termostat ve mekanik kontrol — ayar ve denetim

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular