PIMAK-TURCO | MD/1200/2 COK AMACLI, TAŞ TABANLI FIRINLAR

PIMAK MD/1200/2 çok amaçlı taş tabanlı fırın, 1200°C'ye kadar ısıtma kapasitesine sahip ticari mutfaklar için tasarlanmıştır. Pizza, pide, kebap ve diğer ürünlerin yüksek sıcaklıkta pişirilmesini sağlar. Restoran, otel ve toplu yemek işletmelerinde sürekli üretim için uygun.

Ticari Uygulama

Ticari mutfak iş akışına entegre olan bu fırın, hızlı servis gerektiren işletmelerde ana pişirme stasyonu olarak çalışır. Taş tabanlı yapısı ısı dağılımını dengeler ve enerji verimliliği sağlar. Pizza, pide, lahmacun ve benzer ürünlerin konsisten sonuçlarla pişirilmesi için kullanılır.

Servis saatlerinde sipariş akışına göre sürekli çalışır. Saatte 60-80 adet pizza veya pide kapasitesi ile restoran veya kafe operasyonlarında temel gelir kaynağını destekler. Ön hazırlık gerektirmez, ısıya ulaştıktan sonra hızlı üretim sağlar.

Temel Operasyonel Avantajlar

• 1200°C çalışma sıcaklığı, geleneksel pişirme tekniklerini destekler
• Taş tabanlı yapı ısı dağılımını dengeler, enerji kaybını azaltır
• Saatte 60-80 adet ürün kapasitesi
• Paslanmaz çelik koruma ve ön yapı, endüstriyel ortamlarda dayanıklılık
• CE sertifikası ve Türk imalat kalitesi
• Sabit ısı kontrolü ile konsisten sonuçlar

Yapı ve Malzeme Kalitesi

PIMAK MD/1200/2, paslanmaz çelik dış kaplama ve ticari ısıtma elemanları ile üretilmiştir. Taş taban, yüksek ısı direnci olan seramik malzemeden yapılmıştır. Fırın kapısı ısı yalıtımlı camdan, gövde endüstriyel dayanıklılığı göz önünde bulundurarak tasarlanmıştır. Türkiye'de PIMAK tarafından üretilmiştir.

• Paslanmaz çelik gövde ve ön kapı çerçevesi
• Seramik taş taban, 1200°C ısı dayanımı
• Ticari kalite ısıtma elemanları, kontrollü termostat
• Isı yalıtımlı cam kapı, gözlem pencereleri

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular