PIMAK-TURCO | VDD 90 HAMUR KESME-TARTMA MAKINESI

PIMAK VDD 90, ticari fırınlarda hamur kesme ve tartma işlemlerini otomatikleştirir. Saatte 90 kg kapasitede çalışır. Restoran, otel ve toplu yemek üretim tesislerinde kullanılır.

Ticari Uygulama

Fırın üretim hattına entegre edilerek hamur porsiyonlama süresini kısaltır. Manuel kesme işleminin yerini alarak işçi yükünü azaltır ve ürün tutarlılığını sağlar. Yuvarlak ekmek, katmanlı yufka ve şerbetli tatlı üretimine uygun.

Servis saatleri öncesinde hamur hazırlama aşamasında devreye girer. Saatte 90 kg işlem kapasitesi, küçük ve orta boy fırınlarda günlük hamur ihtiyacını karşılar. Porsiyonlar tutarlı ve hızlı kesme sağlar.

Temel Operasyonel Avantajlar

• Saatte 90 kg hamur işlem kapasitesi
• 1 cm ile 5 cm arasında ayarlanabilir kesme aralığı
• Gömme tipi şekillendirme rolli ve dönerli taban sistemi
• Paslanmaz çelik yapı, endüstriyel dayanıklılık
• Kompakt tasarım, sınırlı alan mutfaklara uygun
• CE sertifikası, ticari fırın standardlarına uygun

Yapı ve Malzeme Kalitesi

PIMAK VDD 90, endüstriyel paslanmaz çelik gövde ve gömme tipi şekillendirme rolli ile inşa edilmiştir. Yüksek torklı motor, yoğun kullanıma dayanır. Dönerli taban sistemi ve sapla kontrol mekanizması, 5 cm'ye kadar kesme yapabilir.

• Paslanmaz çelik gövde ve çalışma yüzeyi
• 1,1 kW endüstriyel motor
• Gömme tipi şekillendirme rolli ve dönerli taban sistemi
• Ayarlanabilir kesme aralığı (1-5 cm)

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular