PIMAK-TURCO | DFKE06 KONVEKSIYONLU FIRIN ELEKTRIKLI

PIMAK DFKE06 elektrikli konveksiyonlu fırın, 6 katlı kapasitede ticari mutfaklar için tasarlanmıştır. Sabit sıcaklık kontrol ve hava sirkülasyonu ile eşzamanlı pişirme sağlar. Restoran, otel ve toplu yemek işletmelerinde günlük operasyonları destekler.

Ticari Uygulama

Fırın, ticari mutfak iş akışında öğle ve akşam servisinin yoğun pişirme dönemlerinde kullanılır. Aynı anda 6 tezgahta farklı sıcaklıklarda pişirme yapabilir ve pişirme sürelerini standartlaştırır. Fırın alanını büyümesine gerek kalmadan çıkış kapasitesini arttırır.

Servis sırasında tatlı, tuzlu ve ekmek ürünleri paralel olarak pişirilir. Saatte 40-60 kg ürün pişirme kapasitesi, orta ölçekli mutfaklarda hem ekmek hem aperatif ve et yemekleri hazırlamaya yeter.

Temel Operasyonel Avantajlar

• 6 katlı raf kapasitesi — bir döngüde 6 tezgah pişirme
• Elektrikli isıtma — doğal gaz alt yapısı gerektirmez
• Paslanmaz çelik iç ve dış koruma — 10 yıl kullanım ömrü
• Mekanik sıcaklık kontrol — 50°C ile 250°C aralığı
• Konveksiyonlu hava sirkülasyonu — eşit renk ve pişirme
• Saatte 40-60 kg pişirme kapasitesi

Yapı ve Malzeme Kalitesi

Gövde ve iç harita paslanmaz çelik (AISI 304) malzemesidir. Isıtma elemanları ticari kalitede nikel-krom teldir ve 10.000 saatlik ömür garantilidir. Fan motoru 0,37 kW endüstriyel tip, gürültü seviyesi 68 dB. Tüm parçalar CE sertifikalı ve Türk endüstriyel standartlarına uyar.

• Paslanmaz çelik (AISI 304) gövde ve iç yapı
• 0,37 kW ticari motor — konveksiyonlu hava sirkülasyonu
• Nikel-krom isıtma elemanları — 10.000 saatlik ömür
• CE sertifikası — Avrupa endüstriyel güvenlik standartları

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular