PIMAK-TURCO | DFKE10 KONVEKSIYONLU FIRIN ELEKTRIKLI

PIMAK DFKE10 elektrikli konveksiyonlu fırın, ticari mutfaklarda 10 tepsi kapasitesiyle aynı anda çoklu ürün pişirir. Hava sirkülasyonu sistemiyle homojen ısı dağılımı sağlar. Restoran, otel, toplu yemek tesislerinde kullanılır.

Ticari Uygulama

Mutfak iş akışında fırında pişirme operasyonlarını yönetir. Pizza, ekmek, pasta, tavuk, balık ve sebze gibi farklı ürünlerin aynı anda veya sırasıyla pişirilmesini sağlar. Konveksiyonlu sistem, pişirme süresini kısaltarak hızlı servis akışını destekler.

Servis saatleri boyunca, özellikle yoğun dönemlerde istikrarlı ısı ve hava sirkülasyonu ile ürün çıktısını artırır. Saatte 40-50 tepsi kapasitesi ile orta ve büyük ölçekli mutfakların günlük taleplerini karşılayabilir.

Temel Operasyonel Avantajlar

• 10 tepsi aynı anda pişirme kapasitesi
• Konveksiyonlu hava sirkülasyonu — homojen ısı dağılımı
• Elektrikli ısıtma — hızlı ön ısınma, 5-10 dakika arasında
• Paslanmaz çelik gövde — korozyon ve pas direnci
• Ayarlanabilir raf pozisyonları — farklı ürün yükseklikleri
• Mekanik sıcaklık kontrolü — 50°C ile 300°C arasında ayar

Yapı ve Malzeme Kalitesi

PIMAK DFKE10, ticari kullanım için tasarlanmış endüstriyel yapıda inşa edilmiştir. Gövde ve iç yapı 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Elektrikli ısıtma elemanları ve konveksiyonlu motor, 15 yıllık endüstriyel operasyon için boyutlandırılmıştır. Tabanında ayarlanabilir ayaklar ve tekerlek seçeneği mevcuttur.

• Gövde: 304 paslanmaz çelik, 2 mm kalınlık
• Motor: 0,75 kW konveksiyonlu fan motoru
• Isıtma: 6,5 kW elektrikli dirençli sistem
• Cam kapı: Çift cam, ısıya dayanıklı, temizleme kolaylığı

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular