PIMAK-TURCO | DFKG10 KONVEKSIYONLU FIRIN GAZLI

PIMAK DFKG10 konveksiyonlu gaz fırını, ticari mutfaklarda eş zamanlı çok ürün pişirmeyi sağlayan endüstriyel kapasiteli bir cihazdir. LPG veya doğalgaz ile çalışır. Restoranlar, oteller ve toplu yemek işletmelerinde günlük üretim hacmini karşılamak için geliştirilmiştir.

Ticari Uygulama

Ticari mutfak iş akışında, yüksek hacimli pişirme operasyonlarını tek cihazda merkezileştirerek zaman kazandırır. Konveksiyonlu hava dolaşımı sayesinde geniş tepsiler, pide, ekmek, pasta ve kuruyemişleri eşit şekilde pişirir. Ürün rotasyonunu azaltır ve personel verimliliğini arttırır.

Servis saatlerinde hızlı ardışık pişirme gerektiğinde kullanılır. Tek seferde birden fazla tepsi sığayan iç hacmi, yoğun sipariş dönemlerinde depo görevi görür. Kontrollü ısı dağılımı sayesinde aynı zamanda farklı ürünleri pişirebilir.

Temel Operasyonel Avantajlar

• LPG ve doğalgaz seçeneği — altyapı esnekliği
• Geniş iç hacim — saatlik 60-80 kg kapasitesi
• Konveksiyonlu sistem — tek tabakada düzgün pişirme
• Paslanmaz çelik gövde — korosyon direnci ve uzun ömür
• Düzenlenebilir raf sistemi — ürün çeşitliliğine uyum
• Pedal kontrollü kapı — sıcak ortamda kullanım kolaylığı

Yapı ve Malzeme Kalitesi

DFKG10 paslanmaz çelik yapı ile ticari mutfak koşullarına dayanacak şekilde üretilmiştir. Gaz yakıcı sistemi Türk mühendislik standartlarında tasarlanmıştır. İç odası yüksek sıcaklıkta kalıcı olarak çalışmaya dayalıdır. Raf ayarı metal raylarla yapılmıştır ve sık kullanıma karşı dirençlidir.

• AISI 304 paslanmaz çelik — dış gövde ve iç duvarlar
• Endüstriyel gaz yakıcı — hızlı ve stabil ısınma
• Yoğun metal kapı — termal yalıtım ve güvenlik
• CE sertifikası — AB ticari standartlarına uyum

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular