PIMAK-TURCO | DFKG20 KONVEKSIYONLU FIRIN GAZLI

PIMAK DFKG20 konveksiyonlu gaz fırını, ticari mutfaklarda 20 porsiyon kapasiteli hızlı ve dengeli pişirme için tasarlanmıştır. LPG veya doğalgaz ile çalışır. Restoran, otel ve toplu yemek işletmelerinin günlük üretim gereksinimlerini karşılar.

Ticari Uygulama

DFKG20, ticari mutfakta fırınlama operasyonlarının merkez noktasıdır. Ekmek, pasta, et ve sebze pişirmek için paralel kapasiteyi artırır. Konveksiyon sistemi hava sirkülasyonunu dengeler, renk ve pişirme düzeyini tutarlı hale getirir. Servis saatlerinde yüksek talep dönemlerinde çoklu batch üretimini destekler.

Öğle ve akşam servisinde düzenli olarak kullanılır. Saatte 40-50 porsiyon pişirme kapasitesi, 100-150 kişilik restoranlarda temel ihtiyacı karşılar. Ön ısıtma süresi 15-20 dakikadır; sabit sıcaklık kontrolü pişirme sonuçlarını güvenli kılar.

Temel Operasyonel Avantajlar

• 20 porsiyon kapasiteli fırın odası
• Konveksiyon sistemi homojen ısı dağılımı sağlar
• LPG ve doğalgaz uyumluluğu
• Paslanmaz çelik gövde, ticari ömür uzunluğu
• Saatte 40-50 porsiyon kapasitesi
• Manuel sıcaklık kontrolü, 50-300°C aralığı

Yapı ve Malzeme Kalitesi

DFKG20 tam paslanmaz çelik (304 Grade) bir gövdeye sahiptir. Iç odası seramik kaplamalı ve kolay temizlenebilir yapıdadır. Gaz pilotu otomatik, ana ısıtıcı manuel kontrolüdür. Konveksiyon motoru endüstriyel 230V elektrikle çalışır. Ayaklar dişli ve çalışma tezgahına sabit montaj imkanı sağlar.

• Paslanmaz çelik 304 dış gövde ve iç panel
• Seramik iç kaplama, çok yıllı kullanım direnci
• Gaz pilotu sistemi, endüstriyel konveksiyon motoru
• CE sertifikası ve gaz güvenlik standartları

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular