PIMAK-TURCO | DFKE40 KONVEKSIYONLU FIRIN ELEKTRIKLI

PIMAK DFKE40 konveksiyonlu elektrikli fırın, ticari mutfaklarda 4 tepsili kapasiteyle hızlı ve düzgün pişirme sunar. Pastane, pizza, et ve sebze işlemeleri için tasarlanmış, saatte 40-50 porsiyon çıktı verir. Restoran, otel, toplu yemek servisleri ve fırıncılıklarda kullanılır.

Ticari Uygulama

DFKE40, ticari mutfak iş akışında fırınlama operasyonunu standartlaştırır. Konveksiyonlu hava sirkülasyonu sayesinde farklı ürünler aynı anda pişirilebilir. Sıcaklık dengesizliğinden kaynaklanan ürün atığını azaltır ve üretim hızını arttırır.

Öğle ve akşam servislerinde ana pişirme kaynağı olarak kullanılır. 4 tepsili kapasitede saatte 40-50 porsiyon hazırlanabilir. Sıcaklık 50-300°C aralığında ayarlanabileceği için çeşitli ürün postraları için uygun.

Temel Operasyonel Avantajlar

• 4 tepsili kapasite — saatte 40-50 porsiyon çıktı
• 50-300°C sıcaklık aralığı — tüm ürün tipleri için uygun
• Konveksiyonlu hava sirkülasyonu — homojen pişirme
• Mekanik zaman ayarlı kontrol — basit operasyon
• Sabit ayaklı metal gövde — zeminde dengeli duruş
• Elektrikli sistem — 400V üç fazlı bağlantı

Yapı ve Malzeme Kalitesi

DFKE40 paslanmaz çelik dış gövde ve iç oda yapısına sahiptir. Ticari mutfak ortamlarında 5+ yıl kesintisiz kullanım için boyutlandırılmıştır. Elektrik ısıtma elementi ve fan motoru endüstriyel standartlara uygun. Tepsiler ve yan raylar paslanmaz çelik malzeme.

• Paslanmaz çelik (304) iç ve dış yapı
• Ticari elektrik motoru ve ısıtma elemanları
• Mekanik sıcaklık regülatörü
• 4x GN 1/1 tepsili kapasite

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular