PIMAK-TURCO | M018 GAZLI YER OCAĞI 1936

PIMAK M018 gazlı yer ocağı, LPG veya doğalgaz ile çalışan ticari mutfak ocağıdır. Restoran, otel ve toplu yemek işletmelerinde yüksek kapasiteli pişirme operasyonları için kullanılır. Paslanmaz çelik yapısı ve endüstriyel motor, sürekli kullanıma dayanıklıdır.

Ticari Uygulama

Yer ocağı, ticari mutfakların ana pişirme bölümüne entegre olur. Sıcak su kaynatma, çorbalar, soslar ve toplu yemek hazırlamada kullanılır. Gaz sistemi, hızlı ısı kontrolü ve sabit sıcaklık sağlar. Uydu ocaklar veya yan ocakların yanında paralel çalışabilir.

Servis saatlerinde, özellikle öğle ve akşam tepe saatlerinde yer ocağı sürekli açık tutulur. Kapasite, saatte 50 litrelik kapları kaynatma veya 30 kg ağırlığında gıda ürünü ısıtma kapasitesine karşılık gelir.

Temel Operasyonel Avantajlar

• LPG ve doğalgaz uyumluluğu — kurulum esnekliği
• Paslanmaz çelik alt gövde — yüksek sıcaklık ve basınç direnci
• Gaz kontrol vanası — manuel sıcaklık ayarı
• Kompakt ayak konstrüksiyonu — mutfak alanı koruması
• CE sertifikalı — Avrupa güvenlik standartları
• Türk endüstriyel kalitesi — 10 yıl üretici tecrübesi

Yapı ve Malzeme Kalitesi

M018 ocağı, ticari mutfak standartlarına uygun paslanmaz çelik ve dökme demir bileşenlerden imal edilmiştir. Alt gövde, maksimum sıcaklık ve basınca dayanacak şekilde kaynaklanmıştır. Gaz kontrolü, hassas ayar için mekanik vanadan geçer. Ayaklar, dengeli yerleştirme ve vibrasyon azaltma için tasarlanmıştır.

• Paslanmaz çelik alt gövde — korozyon ve yüksek sıcaklık direnci
• Dökme demir yanma bölümü — ısı dağılımı ve dayanıklılık
• CE sertifikası — TÜV Avrupa uygunluk belgesi
• Endüstriyel gaz hattı uyumluluğu — basınç ve debi kontrolü

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular