PIMAK-TURCO | KU-M015-2.6 GAZLI KUZINE

PIMAK KU-M015-2.6 gazlı kuzine, ticari mutfaklarda yüksek verim için tasarlanmış 4 ocaklı pişirme cihazıdır. LPG veya doğalgaz ile çalışır. Paslanmaz çelik yapıda, restoran, otel ve toplu yemek işletmelerinde günlük üretim için kullanılır.

Ticari Uygulama

Kuzine, ticari mutfağın merkezi pişirme istasyonudur. Aynı anda 4 farklı hazırlık işlemini gerçekleştirerek servis hızını artırır. Dönerci, kebapçı, kalabalık mutfaklarda ana pişirme kaynağı olarak çalışır.

Servis saatlerinde ön cephede kullanılır. 4 ocak, tencere, tavada ve ızgarada eşzamanlı pişirme yapabilir. Saatte 40-50 porsiyon hazırlama kapasitesinde çalışabilir, mutfak organizasyonuna göre değişir.

Temel Operasyonel Avantajlar

• 4 gazlı ocak, eşzamanlı farklı pişirme işlemleri
• Paslanmaz çelik gövde, asit ve tuz aşınmasına dayanıklı
• LPG ve doğalgaz uyumlu, enerji seçeneği esnekliği
• Kaynama tabanlı ısı yoğunluğu, hızlı pişirme
• Geniş çalışma yüzeyi, tencere yerleşimi rahatlığı
• CE sertifikalı, ticari endüstri standartlarına uyumlu

Yapı ve Malzeme Kalitesi

KU-M015-2.6, ağır hizmet tipi paslanmaz çelik (304 kalitesi) gövdeden üretilmiştir. Gazlı ocaklar dökme demir üzeri, ısı dağılımı uniform sağlar. Tesisat bağlantıları endüstriyel hortumla yapılır. Gaz kontrol düğmeleri yüksek sıcaklık direnci olan seramik başlık taşır.

• 304 paslanmaz çelik ana gövde, kaynak noktaları endüstriyel standartta
• Dökme demir gaz ızgaraları, ısı dağılımı ve dayanıklılık
• Yüksek kapasiteli gaz manifoldu, basınç düzenlemesi cetvel kontrollü

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular