PIMAK-TURCO | M020 ELEKTRIKLI SALAMANDER

M020 elektrikli salamander, ticari mutfaklarda yemeklerin üst kısmını ızgara veya kızartmak için kullanılan ısıl işlem ekipmanıdır. Restoran, otel ve catering işletmelerinde hızlı servis gerektiren operasyonlarda yer alır. Paslanmaz çelik gövde ve endüstriyel elektrik direnç sistemi ile 3-5 dakika pişirme süresi sağlar.

Ticari Uygulama

M020, ticari mutfak iş akışında appetizer, ana yemek ve tatlı hazırlıkları sırasında kullanılır. Peynirli ekmek, balık filesi, et, sebze ve tatlıların hızlı şekilde öğrenilmesi gereken operasyonlarda iş yükünü azaltır. Sabit konumda monte edilen cihaz, grill ve fırının yanında kullanım alanı bulur.

Servis saati boyunca müşteri siparişine cevap vermek için aktif olarak çalışır. Dakika başına 8-12 porsiyon işleme kapasitesiyle, orta ve yüksek hacimli mutfaklarda verimli üretim sağlar. Pik saatlerde ön hazırlığı tamamlanmış ürünlerin son işlemini 3-5 dakikada tamamlar.

Temel Operasyonel Avantajlar

• Dakika başına 8-12 porsiyon işlem kapasitesi
• 3-5 dakika pişirme süresi
• Paslanmaz çelik yapı, endüstriyel standart
• 1800W elektrik direnci, 230V monofaz
• CE sertifikalı, ticari mutfak standartları
• Ayak montaj sistemi, sabit konumlandırma

Yapı ve Malzeme Kalitesi

M020, paslanmaz çelik gövde (304 kalite) ve ticari yoğun kullanım için tasarlanmış endüstriyel elektrik dirençlerinden oluşur. İç harita ve üst ızgarası paslanmaz çelikten işlenmiştir. Taban ve yan kenarlar ısıya dayanıklı ve kolay temizlenebilir malzeme ile kaplanmıştır. Elektrik bağlantısı standart 230V monofaz prizine uyumludur.

• Paslanmaz çelik (304) yapı — korozyon direnci
• Endüstriyel elektrik direnci sistemi — 1800W
• Ayaklı montaj sistemi — sabit ve güvenli konumlandırma
• Damlama tepsisi — temizlik ve bakım kolay

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular