PIMAK-TURCO | 90SD-M068 ELEKTRIKLI OCAK

90SD-M068, ticari mutfaklarda elektrikli pişirme için kullanılan 4 bölgeli ocaktır. Saatte 100+ porsiyonluk kapasitede çalışır. Restoran, otel ve toplu yemek işletmelerinde standart ekipman.

Ticari Uygulama

Ön hazırlık ve ana yemek pişirme operasyonlarına entegre edilir. Bölgeli ısıtma sistemi, et, balık ve sebze gibi farklı yiyeceklerin aynı anda pişirilmesine olanak tanır. Mutfak iş akışında hız ve verimlilik sağlar.

Servis saatlerinde ana pişirme alanı olarak kullanılır. Her bölge bağımsız sıcaklık kontrolüne sahip olduğundan, yüksek sipariş hacminde yanlarında başka cihazlara ihtiyaç duyulmaz. 4 bölge ile saatte 80-100 pişirme operasyonu yapılabilir.

Temel Operasyonel Avantajlar

• 4 bağımsız ısıtma bölgesi, her birinde 0-300°C sıcaklık ayarı
• Saatte 80-100 pişirme operasyonu kapasitesi
• Homojen ısı dağılımı, yanma riski minimum
• Paslanmaz çelik çalışma yüzeyi, kolay temizlik
• Elektrikli beslenme, açık ateş sorunu yok
• Ticari dayanıklılık, 5+ yıl işletme ömrü

Yapı ve Malzeme Kalitesi

PIMAK tarafından endüstriyel standartlarda üretilmiştir. Gövde ve çalışma yüzeyi 430 paslanmaz çelikten yapılmıştır. 3 kW elektrikli motor ve döküm demir ısıtma elemanları ile donatılmıştır. Ayaklar ayarlanabilir, zeminin eğimli olduğu ticari mutfaklara uyum sağlar.

• 430 paslanmaz çelik gövde ve yüzey
• Döküm demir ısıtma elemanları, yüksek ısıl iletkenlik
• 3 kW ticari elektrikli sistem, 230V/400V uyumlu
• CE sertifikası, Türk üretim kalitesi

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular