PIMAK-TURCO | 90SD-M168E PATATES DINLENDIRME UNITESI

90SD-M168E, pişmiş patatesleri sıcak tutmak için bölmeleme sistemi ile tasarlanmış ticari dinlendirme ünitesidir. Restoran ve toplu yemek işletmelerinde servis öncesi patateslerin sıcaklığını korur. Paslanmaz çelik yapı, 900 Serisi endüstriyel standartlara uygun.

Ticari Uygulama

Ticari mutfak iş akışında, patateslerin pişirilmesinden servis edilmesine kadar geçen sürede sıcaklık kontrolü sağlar. Ayrı bölmeler sayesinde farklı pişiş derecelerinde patatesleri aynı ünitede tutabilir. Servis hızını artırır ve ürün kalitesinde tutarsızlık engeller.

Öğle ve akşam servis saatlerinde, mutfaktan pass'a patatesleri göndermeden önce sıcak tutma ve portiyonlama noktası olarak kullanılır. Küçük restoranlardan orta ölçekli işletmelere kadar hızlı ve düzenli servis sağlar.

Temel Operasyonel Avantajlar

• Ayrı bölme sistemi — farklı pişiş derecelerinde patatesleri aynı ünitede saklar
• Sicak tutma fonksiyonu — servis öncesi ürün kalitesini korur
• Paslanmaz çelik gövde — hijyenik ve düşük bakım gereksinimleri
• Kompakt tasarım — orta ölçekli mutfaklarda pass bölümüne yerleşir
• 900 Serisi endüstriyel dayanıklılığı — ticari kullanıma uygun
• Kolay temizlik — bölmeler çıkarılabilir ve yıkanabilir

Yapı ve Malzeme Kalitesi

90SD-M168E, paslanmaz çelik malzeme ile üretilmiş, 900 Serisi ticari standartta tasarlanmıştır. Bölmeler ayrı ayrı çıkarılabilir ve kapat-aç mekanizması sağlam civatalandırma ile sabitlenmiştir. Isıl yalıtım, patatesleri uzun süre sıcak tutabilecek kalitede imal edilmiştir.

• Paslanmaz çelik 1.2 mm kalınlık, 900 Serisi dayanıklılığı
• Sökülmez bölme sistemi, kolay temizlik için çıkarılabilir tasarım
• Kompakt kaynaklanmış yapı, ticari mutfak ortamında hafif kurulum

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular