PIMAK-TURCO | 70SD-M171-2 GAZLI IZGARA (OLUKLU)

PIMAK 70SD-M171-2 gazlı ızgara, LPG veya doğalgaz ile çalışan, oluklu pişirme yüzeyine sahip ticari ızgaradır. Restoran, otel ve kamp mutfaklarında yüksek kapasiteli et, sebze ve balık pişiriminde kullanılır. Saatte 60-80 kg et işlemesine uygun ticari motor ve yapıya sahiptir.

Ticari Uygulama

Ticari mutfak iş akışında hızlı pişirme istasyonu olarak yer alır. Servis öncesi hazırlık ve yüksek hacimli sipariş pişirme operasyonlarında kullanılır. Oluklu pişirme yüzeyi karakteristik ızgara izleri oluşturarak et ve sebzelerin dış krokantlığını sağlar.

Canlı pişirme tezgahında veya ön mutfakta konumlandırılır. Servis sırasında sürekli siparişleri işler. Standart porsiyon tabağı başına 2-3 dakika pişirme süresi içinde 15-20 porsiyon saatte tamamlanabilir.

Temel Operasyonel Avantajlar

• LPG ve doğalgaz seçeneği ile enjektör değişimi ile dönüştürülebilir
• Oluklu pas döküm pişirme yüzeyi — isı dağılımı eşit, temizleme kolay
• Paslanmaz çelik yapı — yüksek sıcaklık ve nem ortamında dayanıklı
• CE sertifikası — Avrupa ticari mutfak standartlarına uygun
• Ayarlanabilir ısı kontrolü — fırsat pişirme modları mümkün
• Kompakt yer tasarımı — standart ticari tezgah ölçülerine uyum sağlar

Yapı ve Malzeme Kalitesi

PIMAK 70SD-M171-2, paslanmaz çelik gövde ve ticari kaliteli kompakt yapı kullanır. Oluklu pas döküm pişirme yüzeyi, güvenilir ısıtma emniyeti ve kolay temizlik için tasarlanmıştır. Tüm ısıtma elemanları ve bağlantı noktaları endüstriyel dış ortam koşullarına dayanacak şekilde test edilmiş ve sertifikalıdır.

• Paslanmaz çelik ve pas döküm malzeme kombinasyonu — korozyon dirençli
• Ticari ısı kontrolü ve emniyeti — güvenilir jikle ve otomatik kapama
• CE sertifikası — AB ticari mutfak yönetmeliği uyumlu
• Modüler tasarım — yedek parça temin ve bakım erişimi kolay

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular