PIMAK-TURCO | 70SD-M170-1 GAZLI LAVTAŞLI IZGARA

70SD-M170-1 gazlı lavtaşlı ızgara, LPG veya doğalgaz ile çalışan ticari mutfak ızgarasıdır. Et, tavuk, balık ve sebzeleri yüksek ısıda pişirmek için tasarlanmıştır. Restoran, otel ve toplu yemek işletmelerinde hızlı servis gerektiren operasyonlarda kullanılır.

Ticari Uygulama

Ticari mutfakta ızgara istasyonunun temel ekipmanıdır. Ana pişirme işlemlerinde et ve protein ürünlerini hızlı ve tutarlı şekilde pişirir. Açık ateşle kavrama ve searing işlemlerini gerçekleştirerek servis hızını arttırır.

A la carte servisler sırasında sürekli kullanılır. Lavtaş yapısı, sıvı ve yağın aşağı akmasını sağlayarak temiz pişirme ortamı oluşturur. Saatte 60-80 porsiyon kapasitesi sağlamaktadır.

Temel Operasyonel Avantajlar

• Lavtaş tasarım sıvı ve yağı kontrollü şekilde yönlendirerek temizlik kolaylığı sağlar
• LPG ve doğalgaz seçeneği - işletmenin altyapısına uyum sağlar
• Ayarlanabilir gaz kontrol düğmeleri ile sıcaklık hassas kontrolü
• Paslanmaz çelik yapı, endüstriyel dayanıklılık
• Hızlı ısınma, saatte 60-80 porsiyon pişirme kapasitesi
• CE sertifikası ve güvenlik standartları uyumlu

Yapı ve Malzeme Kalitesi

70SD-M170-1 paslanmaz çelik gövde ve ızgara teli ile üretilmiştir. Lavtaş dizaynı, pişirme sırasında meydana gelen sıvı ve yağları kontrollü şekilde yönlendirir. Gaz brülörleri, yüksek ısı çıktısı için ticari motor kullanır. PIMAK Türkiye'nin endüstriyel mutfak ekipmanları standartlarına göre imalatlanmıştır.

• Paslanmaz çelik 304 kalitesi gövde ve ızgara teli
• Lavtaş yapısı, yağ ve sıvı drenajı için optimize edilmiş
• Ticari kalite gaz brülörleri, 6-8 kW ısı çıktısı
• Ayarlanabilir gaz regülatörü ve ısı kontrol sistemi

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular