PIMAK-TURCO | 90S-DTG-80 GAZLI DEVRILIR TAVA

PIMAK 90S-DTG-80 gazlı devrilir tava, 80 litrelik kapasitesi ile büyük ölçekli pişirme işlemleri için tasarlanmıştır. Ticari mutfak, aşhaneler, toplu yemek ünitelerinde yoğun üretim döngülerinde kullanılır. Devrilir mekanizması ile içeriği kolayca karıştırma ve kontrollü dökme işlemi sağlar.

Ticari Uygulama

Ticari mutfak iş akışında sıvı ve yarı sıvı yiyeceklerin (çorba, sos, marmelat, reçel) büyük hacimlerde pişirilmesinde temel role sahiptir. Gazlı yakıt sistemi ile hızlı ısınma ve tutarlı sıcaklık kontrolü sağlar. Devrilir tasarım, pişirme bitiminde ürünü güvenli şekilde atölye veya servis kaplarına aktarmayı kolaylaştırır.

Servise hazırlık aşamasında ve kitlesel üretim sırasında aktif olarak kullanılır. Saatlik 150–200 kg kapasitesi ile gün içinde birden çok parti işlenmesine imkan tanır. Kahvaltı, öğle ve akşam servislerinin soğuk başlamadan önceki son hazırlık aşamasında kritik görev üstlenir.

Temel Operasyonel Avantajlar

• 80 litre kapasitesi ile saatlik 150–200 kg işlem kapasitesi
• Gazlı ısıtma sistemi — 5–7 dakika içinde tam sıcaklığa ulaşır
• Devrilir mekanizması — manuel pompa sistemi ile güvenli dökme
• Paslanmaz çelik (AISI 304) gövde — korozyon direnci ve uzun ömür
• CE sertifikalı — Avrupa ticari mutfak standartlarına uyumlu
• Temizlik erişimi kolay — sökülebilir kapak ve drenaj valf sistemi

Yapı ve Malzeme Kalitesi

PIMAK tarafından paslanmaz çelik (AISI 304) ile üretilen 90S-DTG-80, endüstriyel dayanıklılık için tasarlanmıştır. Gövde 3 mm kalınlığında, alt tabana 5 mm paslanmaz çelik kullanılmıştır. Gazlı yakıt sistemi sabit borulu bağlantı ile entegre edilmiştir. Devrilir mekanizması dişli redüktör ve manuel pompa ile kontrol edilir.

• AISI 304 paslanmaz çelik gövde ve taban — ticari mutfak koşullarında 10+ yıl ömür
• Sabit gazlı ısıtıcı sistemi — düzenli basınç regülatörü ile entegre
• Dişli redüktör ve pompa mekanizması — 80 kg ürünü 30 saniyede devir
• CE, PED ve gaz güvenlik sertifikaları — Avrupa ve İngiltere uyumlu

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular