PIMAK-TURCO | 90S-DTG-120 GAZLI DEVRILIR TAVA

PIMAK 90S-DTG-120 gazlı devrilir tava, 120 litrelik kapasitesiyle restoran, otel ve toplu yemek işletmelerinde büyük hacimli pişirme operasyonlarını gerçekleştirir. Devrilir mekanizması ile içerik kolayca boşaltılabilir ve karıştırılabilir. Türkiye'nin önde gelen ticari mutfak ekipmanları üreticisi PIMAK tarafından üretilmektedir.

Ticari Uygulama

120 litrelik tava, ticari mutfak iş akışında çorba, soslar, komposto ve marmelatlar gibi yüksek hacimdeki sıvı ve yarı sıvı ürünlerin pişirilmesi için kullanılır. Devrilir tasarım, pişirilen malzemenin hızlı ve güvenli şekilde tezgahlara boşaltılmasını sağlar ve servis hızını artırır.

Öğle ve akşam servis saatlerinde, büyük gruplar için hazırlanan çorbalar ve soslarda kullanılır. Saatlik 150 kilogramlık işlem kapasitesi, günlük 200+ kişiye hizmet veren mutfaklarda operasyonel ihtiyaçları karşılar.

Temel Operasyonel Avantajlar

• 120 litrelik kapasitede saatlik 150 kg işlem gücü
• Devrilir mekanizması ile elle boşaltma ihtiyacını ortadan kaldırır
• Paslanmaz çelik yapı, standart ticari mutfak ortamında 5+ yıl dayanıklılık
• Doğal gaz yakıtla çalışır, elektrik altyapısı olmayan yerlerde uygulanabilir
• CE sertifikası ve endüstriyel emniyet standartlarına uygun

Yapı ve Malzeme Kalitesi

PIMAK 90S-DTG-120, tamamı 304 kalitesi paslanmaz çelikten üretilmiştir. Tava tabanı 4 mm kalınlığında yapılanmıştır, ısıl iletkenliği yüksektir. Devrilir mekanizması güçlü dişli sistemi ile donatılmıştır. Gaz brülörleri yerleşik hava kontrolü ve alevlenme sistemi ile monolitik yapıdadır.

• 304 paslanmaz çelik, tüm ıslatmaya açık yüzeyler
• 4 mm taban kalınlığı, eşit ısı dağılımı
• Endüstriyel dişli devrilme sistemi, 50+ tam döngü kapasitesi
• Yerleşik gaz güvenlik valfi, termostat kontrol

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular