PIMAK-TURCO | 120X60X55 SETALTI DOLAPLI CALIŞMA TEZGAHI

PIMAK 120X60X55 seçili dolapl çalışma tezgahı, ticari mutfaklarda hazırlık ve depolama işlemlerini bir platform da birleştirir. Paslanmaz çelik yapısıyla restoran, kafe ve toplu yemek işletmelerinde günlük operasyonları destekler. 1,2 m çalışma yüzeyi altında kapalı depolama kapasitesi sağlar.

Ticari Uygulama

Tezgah, ön hazırlık alanı olarak veya servis bölümü bitişiğinde konumlandırılır. Çalışanlar malzemeleri hazırlarken, altındaki kapalı bölüme araç-gereç, kap ve depo ürünlerini organize eder. Restoranlarda salade, garnitür ve yan ürünler hazırlama istasyonu işlevi görür.

Servis sırasında çalışanlar tezgah yüzeyinde porsiyon hazırlaması yaparken, sıcak veya soğuk bölümde geçici depolama yapabilir. Saatte 60-80 adet plak hazırlanabilen standart bir operasyonel hızda kullanılır. Alt dolap, gece kapanışında ekipmanların hızlıca saklanmasına olanak tanır.

Temel Operasyonel Avantajlar

• 120 cm x 60 cm çalışma yüzeyi, 2-3 kişilik hazırlık takımına uygun
• Seçili dolap, tezgah altında 45-55 litre depolama kapasitesi
• Paslanmaz çelik gövde, besin güvenliği ve hijyen standartlarını karşılar
• Ayakları ayarlanabilir, eğimli zemin problemlerini düzeltir
• Saatte 40-50 kg gıda maddesi işlenebilir standart kapasitesi
• CE sertifikası ile uyumlu, endüstriyel dayanıklılık sağlar

Yapı ve Malzeme Kalitesi

Tezgah gövdesi 1,2 mm kalınlığında AISI 430 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Ticari mutfak motorları ile uyumlu tasarım, yoğun kullanım koşullarında 7-10 yıl dayanıklılık sağlar. Seçili dolap bölümü kaynaklanmış ve pürüzsüz yüzey işlemesi uygulanmıştır.

• Paslanmaz çelik (AISI 430) kaplama ve iç yapı
• Ayarlanabilir eğri ayaklar, zemin uyumu
• Kaynaklanmış eklemler, endüstriyel dayanıklılık
• Temiz ve dezenfeksiyona uygun tasarım

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular