PIMAK-TURCO | FRANSIZ TIP RADYAN TAŞI

PIMAK Fransız Tip Radyan Taşı, ticari mutfak cihazlarında radyant ısıtma sistemleri için tasarlanmış seramik-porselen elemandır. Sabit ısı dağılımı sağlar ve döner şişler ile ızgara sistemlerine entegre edilir. Restoran, otel ve toplu yemek işletmelerinde kullanılır.

Ticari Uygulama

Ticari mutfak iş akışında, et pişirme istasyonlarında ve rotisserie cihazlarında radyant ısı kaynağı olarak çalışır. Doğrudan alev ile temas ettirmeden, tutarlı ve kontrol edilebilir ısı dağılımı sağlayarak ürünün düzgün pişmesini destekler. Enerji verimliliğini artırır ve ısı kaybını minimize eder.

Servis saatleri boyunca, cihaz çalışırken radyan taşı sabit sıcaklık seviyesini korur. Saatte 200-300 porsiyon kapasiteli sistemlerde, taşın ısı saklama ve dağıtım kapasitesi, pişirme hızını ve ürün kalitesini doğrudan etkiler.

Temel Operasyonel Avantajlar

• Seramik-porselen yapı, 900°C'ye kadar dayanıklı
• Homojen ısı dağılımı, soğuk nokta oluşturmaz
• Ticari motor ve mekanik sistem ile uyumlu tasarım
• Uzun ömür, 3-5 yıl normal kullanım altında
• Kolay değiştirme, standart boyutlar
• Aşırı yükleme koruması ile endüstriyel güvenlik

Yapı ve Malzeme Kalitesi

Seramik porselen karışımından üretilmiş, yüksek sıcaklık dönerliğine sahip elemandır. Paslanmaz çelik gövde ile entegre edilebilir, her tarafından ısı emiş ve eşit şekilde dağıtır. PIMAK, Türk imalat hassasiyeti ile her taş kalite kontrol testinden geçer.

• Yüksek sıcaklık porselen, termal şok direnci
• Paslanmaz çelik montaj bağlantıları, korozyona dayanıklı
• Endüstriyel dönerlik, 5000+ saat kullanım test edilmiş
• CE sertifikasyonlu, TR standardlarına uyumlu

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular