PIMAK-TURCO | OC4/70MX-6D GAZLI OCAK

OC4/70MX-6D, PIMAK'ın 4 gözlü gazlı ocağıdır. Doğalgaz veya LPG ile çalışır. Ticari mutfaklar, restoranlar ve toplu yemek işletmeleri için tasarlanmıştır. Paslanmaz çelik gövde, dökme demir ızgaralarla çok sayıda kapasiteli tencere ve tavayı eşzamanlı olarak pişirmenize olanak tanır.

Ticari Uygulama

OC4/70MX-6D, ticari mutfakta temel pişirme operasyonlarının merkezine yerleştirilir. Hızlı ve yüksek ısıda sautéing, kaynatma ve tavlama işlemleri için kullanılır. 4 gözlü tasarım, aynı anda farklı sıcaklıklarda birden fazla yemeği pişirme imkânı sağlar.

Servis saatlerinde, şef her gözde bağımsız ısı kontrolü ile menü öğelerini paralel olarak hazırlar. Her bir gözde 8-12 litre kapasiteli tencereler konumlandırılabilir. Saatte 20-30 porsiyon hazırlanmak için uygun verimlilik.

Temel Operasyonel Avantajlar

• 4 bağımsız pişirme gözü, aynı anda farklı sıcaklıklarda kullanım
• LPG ve doğalgaz seçeneği — kuruluma göre esnek
• Dökme demir ızgaralar — yüksek sıcaklık dağılımı ve dayanıklılık
• Manuel ısı kontrol — direkt ayarlama, elektrik bağımlılığı yok
• Paslanmaz çelik gövde — korozyon ve bakım dirençli
• 700 serisi endüstriyel standartta — restoran ve mutfakhanelerde kullanıma uygun

Yapı ve Malzeme Kalitesi

OC4/70MX-6D paslanmaz çelik kaynakla yapılmış gövde ve dökme demir ızgaralarla inşa edilmiştir. Her gözün altında ayrı gaz gözleme sistemi vardır. Kontrolü manuel açılıp kapanabilir vana sisteminden sağlanır. Elektrik desteği olmadan çalışır — salt gaz akışı kontrol mekanizması ile güvenli tutuşma sağlanır.

• Paslanmaz çelik (304 kalitesi) kaynakla gövde
• Dökme demir ızgaralar — tekrar ısıtma hızı ve dağılım
• Her gözde ayrı gaz kontrol vanası — bağımsız pişirme
• El tutuşu — endüstriyel dayanıklılık ve emniyetli kullanım

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular