PIMAK-TURCO | 70S-M182-4SE ELEKTRIKLI OCAK

70S-M182-4SE elektrikli ocak, 4 seramik plakası ile ticari mutfaklarda yoğun pişirme operasyonlarına uygun bir cihazdir. PIMAK tarafından üretilen bu model, 380V elektrik gücüyle güvenilir ve sürekli performans sağlar. Restoranlar, otellar ve toplu beslenme işletmelerinde günlük seriviste kullanılır.

Ticari Uygulama

Elektrikli ocak, ticari mutfak iş akışında ana pişirme istasyonu olarak görev alır. Sıvı yemekler, tuz ve şeker eklenmiş ürünler, soslar ve ara sıcaklık gerektiren pişirmeler için kullanılır. 4 plakası eşzamanlı olarak farklı sıcaklıklarda çalışarak üretim hızını arttırır.

Servis sırasında mutfak ekibi her plakayı bağımsız olarak kontrol ederek çoklu pişirme görevini yönetir. Sabit yüzey tasarımı tencere ve tavalardan hızlı ısı transferi sağlar, dakikalar içinde 2-3 litrelik kazanları ısıtmaya yeterlidir. 4 plaka işletilirse saatte 40-50 kg ürün işleme kapasitesi elde edilir.

Temel Operasyonel Avantajlar

• 4 bağımsız seramik plakası, eş zamanlı farklı sıcaklık kontrolü
• 380V endüstriyel güç, sabit ve düzgün ısı dağılımı
• Mekanik kontrol dğmeleri, basit ve dayanıklı ayarlama
• Paslanmaz çelik kabin, kolay temizlik ve hijiyen
• CE sertifikası, ticari mutfak standardlarına uygun
• PIMAK garantisi, Türk üretim kalitesi

Yapı ve Malzeme Kalitesi

70S-M182-4SE, sağlam paslanmaz çelik gövde ile inşa edilmiştir. Seramik cam plakalar ısıya dayanıklı ve kırılma direnci yüksektir. Alt tarafında endüstriyel elektrik motor ve ısıl kontrolü sağlayan bakır bobinler yer alır. Tüm cihaz CE sertifikası taşır ve ticari mutfak ortamlarında 5+ yıl kesintisiz kullanıma tasarlanmıştır.

• Paslanmaz çelik AISI 304 kabin, 2 mm et kalınlığı
• 4 adet seramik cam plaka, 220 mm çap, kırılmaya dayanıklı
• 380V 3 faz endüstriyel elektrik bağlantısı
• Mekanik termostat kontrolü, 50-300°C sıcaklık aralığı

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular