PIMAK-TURCO | 70SFE-M182-2 ELEKTRIKLI KUZINE

PIMAK 70SFE-M182-2 elektrikli kuzine, ticari mutfaklarda ocak ve fırın işlevini bir ünitede sunar. 2 ocak göz ve elektrikli fırın kombinasyonu ile günlük pişirme operasyonlarını destekler. Restoran, kafe ve toplu yemek işletmelerinde kullanılmak üzere tasarlanmıştır.

Ticari Uygulama

Ticari mutfak iş akışında sıcak hatt ürün üretiminin merkez noktasıdır. Aynı anda ocakta tavada et/sebze pişirilirken, fırında ekmek, pasta veya hazır ürünler pişirilebilir. Sınırlı alan olan mutfaklarda iki ayrı ekipman yerlerine 70SFE-M182-2 tek kabin çözüm sağlar.

Servis saatlerinde sabah prep'ten akşam dönüşüne kadar sürekli çalışır. Ocak göz sıcaklığını saniyeler içinde yükseltir, fırın 200°C kapasite ile pişirme sürelerini öngörülebilir tutar. Günlük 60-80 pişirme operasyonu rahatça karşılar.

Temel Operasyonel Avantajlar

• 2 elektrikli ocak göz — paralel pişirme
• Elektrikli fırın bölümü — 200°C maksimum sıcaklık
• Paslanmaz çelik gövde — ticari mutfak standartları
• Sabit ayaklar — stabilite ve temizleme kolaylığı
• 230V tek faz — standart elektrik bağlantısı
• CE sertifikası — Avrupa ticari mutfak uyumluluğu

Yapı ve Malzeme Kalitesi

70SFE-M182-2 paslanmaz çelik gövde ile imalatlanmıştır. Ocak göz bölümü elektrikli spiralli dirençlere, fırın bölümü elektrikli ısıtma elemanına sahiptir. Tam kaynaklı yapı ve endüstriyel termometre donanımı yoğun kullanıma karşı dayanıklılık sağlar. PIMAK kalite kontrolü ve CE markası standardına uyundur.

• Tam paslanmaz çelik (304 kalitesi) iç ve dış yüzeyler
• Elektrikli ısıtma elemanları — hızlı ısınma, homojen dağılım
• Endüstriyel termometre ve sıcaklık kontrol mekanizması
• Sökülüp temizlenebilir ocak göz ve fırın grates

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular