PIMAK-TURCO | LTI/70SD-M170-1 LAVTAŞLI IZGARA

LTI/70SD-M170-1 lavtaşlı ızgara, LPG veya doğalgaz ile çalışan 700 mm genişliğinde ticari pişirme yüzeyidir. Et, balık ve sebze pişiriminde kullanılır. Restoran, otel ve toplu yemek işletmelerinin hızlı servis gerektiren mutfaklarına uygun.

Ticari Uygulama

Izgara, ana yemek pişirme istasyonuna entegre olur ve sipariş alındığında hızlı pişirim sağlar. Lavtaşlı yapısı, direkt ısı iletimi ile et ve sebzelerde karamelizasyon oluşturur. Sabit sıcaklık kontrolü, pişirme kalitesinin tutarlı kalmasını sağlar.

Servis saatinde tepsi başında veya açık mutfak alanında çalıştırılır. Saatte 20-30 porsiyon et pişirme kapasitesi sağlar. Gaz kaynağı ile doğrudan bağlanır, uzun bekleme süresi yoktur.

Temel Operasyonel Avantajlar

• Lavtaşlı yüzey, ısı dağılımını düzenler ve sıcak noktaları önler
• LPG ve doğalgaz seçeneği ile yakıt esnekliği
• Saatte 20-30 porsiyon kapasitesi
• 700 mm genişlik, standart ticari tezgah boyutuyla uyumlu
• Manuel kontrol, operatör ayarı kolaydır
• Paslanmaz çelik ızgara grid, günlük temizliğe dirençlidir

Yapı ve Malzeme Kalitesi

LTI/70SD-M170-1, paslanmaz çelik gövde ve döküm demir lavtaşlı pişirme yüzeyi ile yapılıdır. Gaz işletme sistemi, güvenlik kapalı denetimi içerir. Ayaklar endüstriyel yatay tutuşturma için ayarlanabilir.

• Paslanmaz çelik ana gövde, düşük bakım gerektirisi
• Döküm demir lavtaşlı yüzey, üniform ısı dağılımı
• Gaz regülatörü ve manuel kontrol sistemi
• Ayarlanabilir bacak sistemi, düzey kontrolü kolay

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular