PIMAK-TURCO | OC/60MX-2S GAZLI OCAK

PIMAK OC/60MX-2S gazlı ocak, ticari mutfaklarda hızlı ve kontrollü pişirme için tasarlanmıştır. LPG veya doğalgaz ile çalışan bu cihaz, 60 cm genişliğinde kompakt bir gövdeye sahiptir. Küçük restoranlar, snack barları ve otel mutfaklarında yoğun servis saatlerinde kullanılır.

Ticari Uygulama

Ocak, ticari mutfak pişirme istasyonuna doğrudan monte edilir. Şef ve mutfak personeli, aynı anda birden fazla tencere ve tavada pişirme yapabilir. Hızlı ısınma ve kontrollü alev ayarı, günlük yüksek hacimli sipariş hazırlığını destekler.

Servis saatlerinde ocak, ana pişirme operasyonlarında aktif olur: etler kızartma, sebze sauté, pide ve tost hazırlama. Saatte 40-50 kişi için ana ve ara sıcak yemek üretimini karşılayabilir.

Temel Operasyonel Avantajlar

• 60 cm genişlikte standart tezgah entegrasyonu
• LPG ve doğalgaz uyumlu, hızlı dönüş tercih seçeneği
• Birden fazla pan desteği için geniş ork yüzeyi
• Kontrollü alev sistemi, pişirme sıcaklığını stabilize eder
• Paslanmaz çelik üst yapı, kolay temizleme
• CE sertifikası ve standart gaz regülasyonları

Yapı ve Malzeme Kalitesi

PIMAK OC/60MX-2S, sektör standardı paslanmaz çelik gövde ile inşa edilmiştir. Yüzey, yağ ve asit dayanıklı 304 kalitesi paslanmaz çelikten imal edilmiştir. İç yapı ticari cihazlara uygun döküm demir ve seramik yanma elemanları içerir. Ayaklar ayarlanabilir ve dengeleme için başlıklı vida sistemine sahiptir.

• Gövde: Paslanmaz çelik 304 kalitesi, 2 mm kalınlık
• Yanma elemanları: Seramik infüzyon sistemi, sabit alev kontrolü
• Ayaklar: Ayarlanabilir vida sistemi, antisismik tasarım
• Gaz girdisi: Dual regülatör sistemi, LPG/doğalgaz geçiş yapısı

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular