PIMAK-TURCO | BHY-35 35 KG HAMUR YOĞURMA MAKINESI

BHY-35, 35 kg kapasiteli ticari hamur yoğurma makinesidir. Fırınlar, pastaneler ve pizzacılıkta saat başına 140 kg'ye kadar hamur işleme kapasitesi sağlar. PIMAK tarafından üretilmiş, paslanmaz çelik gövde ve endüstriyel motor ile inşa edilmiştir.

Ticari Uygulama

Ticari mutfak üretim hattında hamur hazırlığını hızlandırır. Fırından çıkan hamuru tekrar işleme, pizza tabanı hazırlığı ve pasta hamurunun yoğurulması gibi tekrarlayan operasyonlarda iş yükünü düşürür. El yoğurma zamanını %70 azaltır.

Sabah üretim sırasında hafta içi günlük hamur ihtiyacını karşılar. 35 kg partiler 8-12 dakikada tamamlanır. Gece vardiyasında ön hazırlık hamurlarının yoğurulması için de kullanılabilir.

Temel Operasyonel Avantajlar

• 35 kg kapasiteli tek partide 8-12 dakikada işlem tamamlanır
• Paslanmaz çelik gövde ve kazan, temizlik ve hijyen için kolay erişim
• 1,5 kW endüstriyel motor, günlük 10-12 saat çalışmaya dayanır
• Dişli kutusu sistemi, ağır hamurlar için stabil yoğurma sağlar
• CE sertifikalı, Avrupa ticari mutfak standartlarına uyumlu
• Tüm metal parçalar paslanmaz veya krom kaplı

Yapı ve Malzeme Kalitesi

PIMAK BHY-35, ağır dönemli ticari kullanım için paslanmaz çelik (AISI 304) gövde ve kazan ile inşa edilmiştir. Motor ve dişli kutusu, döner yayın mekanizması ile sabit hızda yoğurma sağlar. Taban montaj noktaları vibrasyon amortisörlü, yer kaymayı önler.

• AISI 304 paslanmaz çelik kazan ve gövde, tuz ve asit dirençli
• 1,5 kW elektrik motor, 400V üç fazlı güç kaynağı gerektiriyor
• Redüktörlü dişli sistem, 60 rpm yoğurma hızı ayarlı
• Taban gömlekli, endüstriyel yer kaplamasına uygun

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular