PIMAK-TURCO | BKM12 12 NO ET KIYMA MAKINESI

PIMAK BKM12, 12 numaralı et kıyma makinesi olarak ticari mutfaklarda et işleme için kullanılır. Saatte 80 kg kapasiteye sahiptir. Restoranlar, kasaplar ve toplu yemek işletmelerinde yoğun kullanıma uygundur.

Ticari Uygulama

BKM12, mutfak iş akışında ham et hazırlama aşamasına entegre olur. Kıyma, döner, köfte ve et püresi gibi ürünlerin üretimi için et parçalarını hızlı ve tutarlı boyutlarda işler. Operasyonel olarak et satın alma ile pişirme arasında zaman tasarrufu sağlar.

Servis sırasında, öğle ve akşam yoğunluğunda kıyma ihtiyaçlarını karşılar. Saatlik 80 kg işlem kapasitesi, orta büyüklükteki restoran veya kasap için günlük et hazırlığının %70'ini karşılayabilir.

Temel Operasyonel Avantajlar

• Saatlik 80 kg et işleme kapasitesi
• Paslanmaz çelik gövde ve kesici parçalar — laboratuvar testli dayanıklılık
• CE sertifikası — AB ticari kullanım standartlarına uygun
• Sabit ayaklar ve ürün tutucusu — işletme sırasında hareket etmez
• Karbon motor 1,5 kW gücünde — 4-6 saatlik vardiya için tasarlanmış
• Tüm kesici parçalar demontajlanabilir — günlük temizlik 15 dakika

Yapı ve Malzeme Kalitesi

BKM12, paslanmaz çelik gövdesi ve içi ile ticari mutfak ortamında 5-7 yıl dayanıklılık için üretilmiştir. Kesici disk ve vida, endüstriyel kalitede çelik alaşımdır. 1,5 kW motor, 220V tek faz elektrik sistemi ile çalışır. Gövde boyutları 330×270×400 mm, işçi yüksekliği standartlarına uyumludur.

• Paslanmaz çelik gövde — pas ve korozyon direnci
• Sökülebilir kesici disk ve vida — yönetmelik uyumlu temizlik
• 1,5 kW endüstriyel motor — 220V tek faz
• CE ve Türk Tesisat Yönetmeliği sertifikası

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular