PIMAK-TURCO | BPKM22 22 NO PASLANMAZ ET KIYMA MAKINESI

PIMAK BPKM22, 22 numara kapasiteli paslanmaz çelik et kıyma makinesidir. Restoran, kasap, otel mutfağı ve toplu yemek üretim tesislerinde saatte 40-50 kg et işlemek için kullanılır. Türkiye'nin lider ticari mutfak ekipmanları üreticisi PIMAK tarafından imalatı yapılmıştır.

Ticari Uygulama

Ticari mutfak iş akışında et hazırlama bölümünde sabit olarak konumlandırılır. Taze et, dondurulmuş et ve hayvan ürünlerinin kıyma haline getirilmesini gerçekleştirir. Kasap işlemlerinde, döner üretiminde ve hazır gıda paketlemelerinde operasyonel hızı arttırır.

Servis saati öncesinde ve servis sırasında et hazırlığı yapılan dönemlerde çalıştırılır. 22 numara kapasitesi, saatte 40-50 kg işlem rakamına karşılık gelir; bu, 150-200 kişilik yemek hizmetinin et ihtiyacını karşılayabilir.

Temel Operasyonel Avantajlar

• Saatte 40-50 kg et işlem kapasitesi
• Paslanmaz çelik gövde ve iç parçaları; hijyen ve temizlik kolaylığı
• Endüstriyel AC motor; devamlı kullanım dayanıklılığı
• 22 numara kapasitesi; standart restoran ölçeğinde çalışmaya uygun
• CE sertifikası; Avrupa ticari mutfak güvenlik standartlarına uyumlu
• Basit demontaj; bıçak ve öğütme parçalarının günlük temizliği ve bakımı kolay

Yapı ve Malzeme Kalitesi

BPKM22, tam paslanmaz çelik (AISI 304) gövde ve işlem odası ile yapılandırılmıştır. Güç aktarımı için endüstriyel AC motor kullanılır. Kıyma görevini numara sistemi ile ayarlanabilir; bıçak seti ve öğütme ızgarası değiştirilebilir tasarımda sunulur. Ayaklar vibrasyonu azaltmak için kauçuklu köpük döşemelidir.

• Paslanmaz çelik (AISI 304) gövde, motor kapağı ve işlem odası
• Endüstriyel AC motor; uzun ömürlü dönem kullanımına uygun
• Değiştirilebilir bıçak ve öğütme ızgarası seti; 22 numara standartı
• CE sertifikası; TÜV veya ilgili AB onaylanmış

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular