PIMAK-TURCO | BPKM.12M PASLANMAZ CIKMA KAFA KIYMA MAKINESI

PIMAK BPKM.12M saatte 100 kg kapasiteli paslanmaz çelik kıyma makinesidir. Restoran, kasap, toplu yemek işletmeleri ve otel mutfaklarında et kıyma işlemlerinde kullanılır. Kompakt boyut ve yüksek verimlilik ile ticari mutfakların standart ekipmanıdır.

Ticari Uygulama

Mutfak iş akışında et hazırlama safhasına entegre olur. Taze veya donmuş eti hızla işleyerek, menü hazırlık sürelerini kısaltır. Günlük kıyma talebinin %80'ini karşılayacak kapasite ile orta ve büyük kapasiteli operasyonların temel ihtiyacını giderir.

Öğün servisinden 2-3 saat önce ön hazırlık aşamasında veya siparişe dayalı kıyma işleminde kullanılır. Saatte 100 kg çıktı, günde 300-400 porsiyon hazırlama kapasitesine karşılık gelir ve iki cıkma kafa ile değişken et türlerine uyum sağlar.

Temel Operasyonel Avantajlar

• Saatte 100 kg kıyma işlem kapasitesi
• Tamamen paslanmaz çelik gövde — paslanma ve korozyon direnci
• Sokulebilir parçalar — bilezik, ayna, bıçak, helezon, kovan — hızlı değişim
• Kolay temizleme tasarımı — aksesuarlar sökülebilir
• 0,55 kW güç — enerji verimli çalışma
• 29 kg ağırlık — stabil konumlandırma

Yapı ve Malzeme Kalitesi

Gövde, öğütme mekanizması ve tüm temas yüzeyleri paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Sokulebilir kafa sistemi, bilezik ve bıçak değişimini sorunsuz hale getirir. 0,55 kW ticari motor 220V/50-60 Hz çalışma için tasarlanmıştır. Endüstriyel dayanıklılık ve günlük ağır kullanıma dayanacak şekilde inşa edilmiştir.

• Paslanmaz çelik gövde ve iç mekanizma
• Sokulebilir bilezik, ayna, bıçak, helezon, kovan sistemine sahip
• 0,55 kW (0,7 hp) ticari motor
• Temel vibrasyon ve kaymaya karşı 29 kg ağırlıklı tasarım

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular