PIMAK-TURCO | BSH-35 35 KG SPIRAL HAMUR YOĞURMA MAKINESI

PIMAK BSH-35 spiral hamur yoğurma makinesi 35 kg kapasitede hamur işleyen ticari cihazdir. Fırınlar, pastaneler, pizzacilar ve toplu üretim işletmeleri için günlük operasyonlarda kullanılır. Türkiye'de PIMAK tarafından üretilmiş, CE sertifikalı makine.

Ticari Uygulama

BSH-35 hamur yoğurma operasyonunu ticari mutfak iş akışına entegre eder. El veya küçük kapasiteli cihazlarla yapılan yoğurma işlemini standartlaştırarak işçi gücünü azaltır ve hamur tutarlılığını sağlar. Fırın ve pastane üretiminde hamur hazırlık hızını artırır.

Hamur hazırlık aşamasında, malzeme karışımından sonra yoğurma işleminde kullanılır. 35 kg hamur miktarı, 3-5 saatlik servis periyodunda 80-120 adet ekmek veya 150-200 adet hamur ürünü üretim kapasitesi destekler. Tek yoğurma döngüsü 8-12 dakika sürer.

Temel Operasyonel Avantajlar

• 35 kg kapasitede hamur miktarı, orta ölçekli fırın ve pastane iş akışı için standart
• Spiral yoğurma sistemi hamurda tutarlı gluten gelişimi sağlar
• Saatte 180-210 kg hamur işlem kapasitesi (bölünmüş yoğurmalar)
• Paslanmaz çelik govde ve spiral, gıda güvenliği koşullarında dayanır
• 1,5 kW endüstriyel motor hızlı yoğurma döngüsü tamamlar
• Sabit ayaklar ve kauçuk tekerlek kombinasyonu yer değiştirme esnekliği verir

Yapı ve Malzeme Kalitesi

PIMAK BSH-35 paslanmaz çelik govde ve spiral yoğurma kolu ile ticari mutfak standartlarına uygun yapılmıştır. 1,5 kW elektrik motoru ve stainless steel işçi mekanizması uzun süreli yoğurma döngülerine dayanır. Cihaz kargo ve yer kısıtlaması için ağırlığı 85 kg'dır.

• Paslanmaz çelik govde ve spiral sistem — gıda hijyeni ve korozyon direnci
• 1,5 kW profesyonel elektrik motoru — hızlı ve sabit yoğurma performansı
• CE sertifikası — Avrupa ticari mutfak güvenlik standartları
• Sabit ayaklar ve kauçuk tekerlekler — stabilite ve hareket kolaylığı

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular