PIMAK-TURCO | LT2/90SD-M170-1 GAZLI LAVTAŞLI IZGARA

PIMAK LT2/90SD-M170-1 gazlı lav taşlı ızgara, ticari mutfaklarda et, tavuk ve sebze pişirimi için 90 cm genişlikte seri üretimidir. LPG veya doğalgaz ile çalışır. Saatte 60-80 kg et işlem kapasitesi sağlar.

Ticari Uygulama

Restoran, otel ve toplu yemek işletmelerinin ana pişirme hattına entegre edilir. Lav taşı ısı dağılımı, grill işaretleri oluştururken et ve sebzelerin nem içeriğini korur. Günlük öğle ve akşam servisinde hızlı dönerlik sağlar.

Servis sırasında ön ızgara olarak kullanılır. 90 cm genişlik, bir şefin 4-6 eş zamanlı pişirme operasyonu yönetmesine olanak tanır. 20-25 porsiyonluk yemek siparişleri 8-12 dakika içinde tamamlanır.

Temel Operasyonel Avantajlar

• Lav taşı tabakası sıcaklık dağılımını 250-300°C aralığında dengeler
• LPG ve doğalgaz uyumluluğu kurulum esnekliği sağlar
• Paslanmaz çelik gövde ve ızgara, 8-10 yıl ticari kullanımda dayanır
• Manuel kontrol valfleri branş mutfaklarında ayar kolaylığı sunar
• Saatte 60-80 kg kapasitesi dört kişilik şef ekibini destekler
• Yanık residü basit metal fırça ile temizlenir

Yapı ve Malzeme Kalitesi

PIMAK tarafından Türkiye'de üretilen LT2/90SD-M170-1, 2 mm paslanmaz çelik gövde ve 1.5 mm lav taşı tabakasından inşa edilmiştir. Yanma sistemi M170 modeli ticari dolaplara uyumlu standart ölçüde tasarlanmıştır. Ayaklar, 50 mm çelik profil ve ayarlanabilir düzeyleme vidaları ile cihazı düz ve stabil konumlandırır.

• Paslanmaz çelik 304 gövde ve tüm iç bölümleri
• Lav taşı ısı emici tabakası, 1.5 mm kalınlık
• Manuel gaz kontrol valfleri ve ateşleme sistemi
• CE sertifikalı, TÜV/Türk Endüstriyel Standartlarına uygun

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular