PIMAK-TURCO | M015-3 GAZLI KUZINE

PIMAK M015-3 gazlı kuzine, 4 ocaklı + fırınlı ticari pişirme ünitesidir. LPG veya doğalgaz seçeneğiyle gelir. Restoran, otel ve toplu yemek işletmelerine yönelik sıcak hat ekipmanıdır.

Ticari Uygulama

M015-3, ticari mutfağın sıcak bölümünde temel işlem ünitesi görevi yapar. Aynı anda birden fazla pişirme işlemini yönetir: ocakta tencere-tavalar, fırında tepsiler. Hızlı servis gerektiren menüler için kapasite sağlar.

Servis saatlerinde sabit konumda çalışır. 4 ocak toplamda saatte 50+ porsiyon pişirme kapasitesine sahiptir. Fırın bölümü eşzamanlı kızartma ve pişirme görevlerini gerçekleştirir.

Temel Operasyonel Avantajlar

• 4 gazlı ocak + fırın kombinasyonu tek ünitede
• LPG ve doğalgaz uyumluluğu — mevcut altyapıya bağlanır
• Paslanmaz çelik yan paneller — kimyasal temizlik direnci
• Saatte 50+ porsiyon kapasitesi — orta ölçek restoran servisi
• CE sertifikası — AB güvenlik standartları
• PIMAK ticari kalitesi — 5+ yıl operasyonel dayanıklılık

Yapı ve Malzeme Kalitesi

Gövde sağlam demir konstrüksiyonla yapılmıştır. Yanmaz paslanmaz çelik (AISI 304) yan paneller ve çalışma yüzeyi aşınma ve ısıya karşı direnç sağlar. Gazlı ocak gözleri dökme demir raster sistemine sahiptir. Fırın bölümü yalıtımlı çelik kutusu içinde tasarlanmıştır.

• Paslanmaz çelik yan paneller — 1.2 mm kalınlık
• Dökme demir ocak ızgaraları — ağırlık dağılımı ve ısı tutarlılığı
• CE onaylı ticari gaz sistematiği
• Yalıtımlı fırın kutusu — 50–100°C dış sıcaklık

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular