PIMAK-TURCO | 70S-M015-6F GAZLI KUZINE

70S-M015-6F gazlı kuzine, PIMAK tarafından üretilen 6 brülörlü ticari ocak ve fırın kombinasyonudur. Saatte 200+ porsiyon çıktı kapasitesiyle restoran, otel ve toplu yemek mutfaklarında kullanılır. Paslanmaz çelik gövde ve CE sertifikası ile endüstriyel dayanıklılık sağlar.

Ticari Uygulama

70S-M015-6F, ticari mutfak iş akışında ana pişirme istasyonu olarak çalışır. 6 ayrı gaz brülörü, aynı anda farklı yemeklerin hazırlanmasını sağlayarak servis hızını artırır. Fırın bölümü soslar, sos-başı yemekler ve tatlıların pişirilmesinde kullanılır.

Servis sırasında, brülörler hızlı ısıya ihtiyaç duyulan işlerde (sote, tavuk pişirme, noodle hazırlığı) devreye girer. Fırın bölümü eş zamanlı olarak 180°C-280°C aralığında sos ve hazır yemekleri pişirir. Saatlik 200+ porsiyon çıktı, 150 kişilik servis için yeterlidir.

Temel Operasyonel Avantajlar

• 6 gaz brülörü, aynı anda farklı malzemeleri işler
• Fırın bölümü 180°C-280°C sıcaklık aralığında çalışır
• Paslanmaz çelik gövde, korozyona dayanıklı
• Saatlik 200+ porsiyon kapasitesi
• CE sertifikalı, endüstriyel dayanıklılık
• Gaz tüketimi optimize edilmiş tasarım

Yapı ve Malzeme Kalitesi

70S-M015-6F, PIMAK'ın sağlam endüstriyel üretim standardına uygun olarak inşa edilmiştir. Gövde ve iç yapı, 304 kalitesi paslanmaz çelikten oluşur. 6 ayrı gaz brülörü, ticari ısıtıcı özelliği olan piroliz fırını ve otomatik gaz emniyeti sistemi içerir.

• Gövde: 304 kalitesi paslanmaz çelik, 3 mm kalınlık
• 6 katlı gaz brülörü, her biri 3 kW kapasiteli
• Fırın: 25 kW ısıtıcı gücü, termostat kontrollü
• Gaz emniyet sistemi, otomatik kesme özelliği

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular