PIMAK-TURCO | M077-5V V TIPI DONER MAKINESI 5+5 RADYANLI

PIMAK M077-5V V tipi döner makinesi, LPG veya doğalgaz ile çalışan 5+5 radyanlı yapıda aynı anda 10 adet döner pişirir. Restoran, kafe, büfe ve toplu yemek işletmelerinde yoğun servis temposu için tasarlanmıştır.

Ticari Uygulama

Ticari mutfak iş akışında ana üretim istasyonu görevi yapar. V tipi tasarım, etlerin ısıdan eşit uzaklıkta konumlanmasını sağlayarak servis sırasında tutarlı pişirme kalitesi verir. 10 döner kapasitesi, öğle saatlerinde ve hafta sonlarında arka arkaya sipariş baskısını karşılayabilir.

Hızlı servis modunda, pişmiş döner rotası söküldükten sonra yeni marineli etler takılır ve sürekli üretim döngüsü başlar. Radyan başına 1-2 adet döner çıktısı, saatte 30-40 porsiyon kapasitesine denk gelir. Standart servis saatlerinde bu kapasite restoran ve kafe operasyonlarında ara bekleme oluşturmaz.

Temel Operasyonel Avantajlar

• Aynı anda 10 adet döner pişirme kapasitesi
• V tipi tasarım: etlerde sıcaklık dağılımı homojen
• LPG ve doğalgaz uyumlu: esnekli enerji seçeneği
• Paslanmaz çelik radyan yapısı: 10+ yıl ticari kullanım ömrü
• Saatte 30-40 porsiyon üretim kapasitesi
• CE sertifikası ve Türkiye kalite standartları

Yapı ve Malzeme Kalitesi

PIMAK M077-5V, paslanmaz çelik radyan sistemli ve endüstriyel LPG/doğalgaz ısıtma motorlu yapıdadır. 5+5 radyanlı V tipi konfigürasyon, ısı dağılımını optimize eder. Çift radyan grubu sayesinde ön ve arka etler eşit şekilde pişirilir. Tüm ısıl parçalar gıda sektörü standartlarına uygun malzemelerden üretilmiştir.

• Paslanmaz çelik radyan ve kasa yapısı
• İkili LPG/doğalgaz uyumlu brülör sistemi
• Endüstriyel yataklar ve dişli hareketi
• Ön temizlik paneli kolay erişim için

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular