PIMAK-TURCO | ROTA 810 GAZLI DONER ARABALI EKMEK FIRINI

PIMAK ROTA 810, döner araba üzerine monte edilmiş gazlı ekmek fırınıdır. 4 adet kapasiteyle ticari mutfaklarda, fırınlarda ve yoğun üretim tesislerinde kullanılır. Teflon kaplamalı taş plaka ve fırın topuyla donatılmıştır.

Ticari Uygulama

ROTA 810, mutfak iş akışında ekmek ve pide üretim hattına entegre edilir. Mobil araba sistemi nedeniyle farklı üretim alanlarına kolay taşınabilir. Kapalı tasarımı ısı kaybını azaltarak yakıt tüketimini düşürür ve tutarlı pişirme sağlar.

Servis sırasında ekmek ve pide pişirimi için her vardiyada kullanılır. Saatte 4 adet kapasitesi, küçük ve orta ölçekli fırınlarda istikrarlı üretim hızıyla ekmek çıkışını sağlar. Ust ve alt bölmelerdeki 4 taş plaka ile dönerli ekmek ve pide aynı anda pişirilir.

Temel Operasyonel Avantajlar

• 4 adet ekmek pişirme kapasitesi
• Teflon kaplamalı taş plaka ve fırın topuyla yer bulunur
• Kapalı kapanma sistemi ısı kaybını en aza indirir
• Mobil araba üzerine monte — kolay taşıma ve konumlandırma
• Zaman ayarlı ve sıcaklık gösterişli termostat kontrolü
• Gaz yakıt kullanımı — işletme maliyeti düşür

Yapı ve Malzeme Kalitesi

ROTA 810, paslanmaz çelik ve ticari demir yapıyla inşa edilmiştir. 3 bölmeli tasarımda ust ve alt bölmelerde teflon kaplamalı tek parça taş plaka, orta bölmede teflon kaplamalı fırın topu bulunur. Dayanıklı lastik tekerlekli araba sistemi, yoğun kullanım koşullarında sabitlık sağlar.

• Paslanmaz çelik ve ticari demir yapı
• Teflon kaplamalı taş plaka ve fırın topu — uzun ömürlü pişirme yüzeyi
• Lastik tekerlekli mobil araba sistemi
• Kapalı kapanma mekanizması — ısı verimliği arttırır

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular