PIMAK-TURCO | MT/1200/2 COK AMACLI, TAŞ TABANLI FIRINLAR

PIMAK MT/1200/2 çok amaçlı taş tabanlı fırın, restoran, pizzeria ve otel mutfaklarında ekmek, pizza, et ve sebze pişirimi için kullanılır. 1200 mm genişliğinde taş tabanda sabit sıcaklık dağılımı sağlar. Ticari üretim kapasitesi için endüstriyel motor ve paslanmaz çelik yapı.

Ticari Uygulama

Ticari mutfak iş akışında taş tabanlı fırın, temel pişirme istasyonu olarak konumlanır. Pizza, pide, ekmek, ızgara et ve sebzeler aynı cihazda pişirilebilir. Sabit sıcaklık ortamı ürün kalitesini tutarlı hale getirir ve üretim hızını artırır.

Servis saatlerinde ön ve arka çıkıştan sürekli ürün akışı sağlanır. Saatte 60-80 pizza veya eşdeğer ürün pişirme kapasitesi vardır. Gece öncesi hazırlık ve gündüz yoğun servis dönemlerinde istikrarlı performans sunar.

Temel Operasyonel Avantajlar

• 1200 mm taş taban — tutarlı sıcaklık dağılımı ve ürün kalitesi
• Saatte 60-80 pizza kapasitesi — ticari üretim hızı
• Paslanmaz çelik yapı ve endüstriyel motor — 24/7 operasyon
• Yan çıkışlı tasarım — pizzeria ve fırınlarda paralel üretim
• CE sertifikası ve Türk üretim kalitesi — güvenilir uzun ömür
• Düşük enerji kaybı — taş taban yüzey ısıl kayıplarını minimize eder

Yapı ve Malzeme Kalitesi

PIMAK MT/1200/2 paslanmaz çelik gövde, ticari AC motor ve 1200 mm doğal taş tabandan oluşur. Balata izolasyon ve ısıl köprü tasarımı dış yüzeyde güvenli sıcaklık seviyesi tutar. Kapı camı ürün görünürlüğü sağlarken güvenli açılır-kapanır mekanizması vardır.

• Paslanmaz çelik yapı — gıda sektörü hijyen standartları
• 1200 mm doğal taş taban — düzgün pişirme ve uzun ömür
• Ticari AC motor — endüstriyel dayanıklılık ve kesintisiz çalışma
• CE sertifikası — AB güvenlik ve enerji yönetimi uyumu

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular