PIMAK-TURCO | M020-1 ELEKTRIKLI SALAMANDER

PIMAK M020-1 elektrikli salamander, üst kızartma ve ızgara işlemleri için tasarlanmış ticari mutfak ekipmanıdır. Restoranlar, oteller ve toplu yemek işletmelerinde hızlı servis gerektiren operasyonlarda kullanılır. Kompakt tasarımı, sınırlı mutfak alanlarında bile verimli çalışma sağlar.

Ticari Uygulama

M020-1, ticari mutfak iş akışında pişmiş yemeklerin son aşamasında yer alır. Etler, balık, sebzeler ve peynirli yemeklerin üstünü kızartmak veya broil etmek için kullanılır. Servis hızını artırarak mutfak verimliliğini destekler ve pişirme kalitesini standartlaştırır.

Servis sırasında, ana porsiyonlar tamamlandıktan sonra ürün üzerine yer alan ızgara elemanlarda son işlem yapılır. Saatte 30-40 porsiyon işleme kapasitesi vardır ve yoğun öğle ve akşam servislerinde hızlı döngüyü sağlar.

Temel Operasyonel Avantajlar

• Saatte 30-40 porsiyon işlem kapasitesi
• Elektrik bağlantısıyla 10-15 dakikada çalışma sıcaklığına ulaşır
• Ayarlanabilir ısı seviyesi — hafif ızgara ile yüksek kızartma arası kontrol
• Kompakt boyut — 60 cm genişliğinde, sınırlı mutfak alanlarına uyum sağlar
• Paslanmaz çelik yapı — günlük temizliğe dayanıklı
• Açılır kapı mekanizması — porsiyonlara rahat erişim

Yapı ve Malzeme Kalitesi

M020-1, ticari endüstriyel standartta paslanmaz çelik gövdeyle üretilmiştir. 2500 W elektrik motoru, yüksek wattlı ısıtıcı elementler ve döner ızgara mekanizması içerir. Tüm iç bileşenler, yoğun günlük kullanıma ve kısa temizleme aralarına hazırlanmıştır.

• Paslanmaz çelik dış ve iç yüzeyler
• 2500 W ticari elektrik ısıtıcı sistem
• Cam kapı — görsel kontrol için
• Ayarlanabilir metal ızgara — çoklu ürün boyutlarına uyum

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular