PIMAK-TURCO | 90SD-M070E ELEKTRIKLI BAIN MARIE

PIMAK 90SD-M070E elektrikli bain marie, ticari mutfaklarda yiyecekleri kontrollü sıcaklıkta tutmak için kullanılır. Su banyosu sistemiyle ürünlerin kurumasını önler ve lezzet kalitesini korur. Restoran, otel, toplu yemek hizmetlerinde servis sırasında aktif kullanıma uygundur.

Ticari Uygulama

90SD-M070E, mutfak iş akışında pişmiş yiyeceklerin servis sıcaklığında bekletilmesi gereken aşamaya entegre olur. Çorbalar, soslar, et suları ve hazır yemekleri 60-85°C aralığında sabit tutarak operasyonel verimlilik sağlar. Servis hızını artırır ve yiyecek kalitesi kaybını azaltır.

Servis başladığında aktif hale getirilir. Pişmiş yiyecekler bain marie'nin su banyosuna yerleştirilir ve sabit sıcaklıkta bekleme süresi boyunca tutulur. 7 litrelik kapasitesiyle küçük ve orta büyüklükteki mutfaklarda günde 50-100 porsiyonluk yiyecek yönetimini destekler.

Temel Operasyonel Avantajlar

• Su banyosu sistemi — yiyeceklerde lokal aşırı ısıtma riskini ortadan kaldırır
• Ayarlanabilir termostat — 30-90°C arasında hassas sıcaklık kontrolü
• Paslanmaz çelik hazneler — kolay temizlik ve uzun ömür
• 7 litre toplam kapasitesi — 2 hazneli tasarım
• 1.8 kW güç tüketimi — elektrik ağırlığı düşük ve stabil
• Bacaklı ayaklar — kararlı yerleşim ve zemin temizliği kolaylığı

Yapı ve Malzeme Kalitesi

90SD-M070E paslanmaz çelik gövde ve haznelerle inşa edilmiştir. Elektrikli ısıtma elemanı su banyosunda monte edilerek güvenli ve uniform ısıtma sağlar. Mekanik termostat kontrol sistem basit ve güvenilirdir. PIMAK'ın endüstriyel standartlara uygun kalite kontrolü ile üretilmiştir.

• Paslanmaz çelik çerçeve ve 2 adet ıklim haznesi — 3 mm kalınlık
• 1.8 kW elektrikli ısıtma elemanı — 220-240V tek faz bağlantısı
• Ayarlanabilir mekanik termostat — 30-90°C çalışma aralığı
• CE sertifikası ve Türk endüstriyel dayanıklılık standardı

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular