PIMAK-TURCO | BSU SEBZE DOĞRAMA MAKINESI

PIMAK BSU sebze doğrama makinesi, restoranlar ve toplu yemek işletmeleri için sebzileri hızlı şekilde dilimleme, rendeleme ve doğrama işlemleri yapan ticari mutfak ekipmanıdır. Saatte 60 kg işlem kapasitesiyle ön hazırlık alanlarında verimliliği artırır. Değiştirilebilir bıçak diskleri farklı kesim şekillerine olanak tanır.

Ticari Uygulama

BSU, mutfak ön hazırlık alanında soğuk mutfak operasyonlarına entegre olur. Salata, garnitür ve yanında sebzelerin hazırlanması sırasında manuel doğrama işlemini ortadan kaldırır. İş yükü yoğun saatlerde hazırlık sürelerini azaltır.

Öğlen ve akşam servis öncesi toplu hazırlıkta kullanılır. Saatlık 60 kg kapasitesi, 100-200 kişilik mutfaklar için temel sebze hazırlığını karşılar. Doğranan sebzeler direkt garnitür ve salatalar için kullanıma hazır olur.

Temel Operasyonel Avantajlar

• Saatte 60 kg sebze işlem kapasitesi
• Dilimleme, rendeleme, doğrama — üç ana kesim şekli
• Hızlı bıçak diski değişimi, kapalı güvenlik koruması
• Paslanmaz çelik gövde, endüstriyel motor
• CE sertifikalı, standart mutfak tezgâhına uyumlu boyutlar
• Temizleme ve bakım için kolay sökülebilir parçalar

Yapı ve Malzeme Kalitesi

BSU, paslanmaz çelik gövde ve polis çerçevesiyle inşa edilmiştir. 0,37 kW endüstriyel motor dönerken kesme haznesinde sebze beslemesi yapılır. Bıçak diskleri paslanmaz çelik malzeme ile yüksek tokluğa dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Titreşim ve gürültü seviyesi endüstriyel standartlar içindedir.

• Paslanmaz çelik gövde ve haznesi, kontrol paneli plastik kapaklı
• 0,37 kW elektrik motoru, 1400 devir/dakika
• Değiştirilebilir paslanmaz çelik bıçak diskler
• Kaydırmaz kauçuk ayaklar, tezgâh sabitleme deliği

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular