PIMAK-TURCO | M079-2G GAZLI KUMPIR FIRINI

PIMAK M079-2G gazlı kumpir fırını, LPG veya doğal gaz ile çalışan ticari pişirme ekipmanıdır. Restoran, kafe ve toplu yemek işletmelerinde kumpir üretim hattı için kullanılır. Saatte 60-80 adet kumpir kapasitesi sunar.

Ticari Uygulama

Ticari mutfak iş akışında kumpir pişirme operasyonunun merkezinde yer alır. Sipariş alındığında hızlı pişirme süresi sayesinde servis hızını artırır. Özellikle yoğun saatlerde birden fazla kumpir aynı anda pişirilmesini sağlar ve mutfak personelinin diğer görevlere yönelmesini kolaylaştırır.

Servis sırasında gelen her kumpir siparişi için kullanılır. Pratik kapasite, saatlik 60-80 adet işlemi destekleyerek, ortalama 150-200 kişilik restorant veya kafe için yeterli üretim hızı sağlar. Pişirme süresi 12-15 dakika aralığında olup müşteri bekleme süresini kontrol altında tutar.

Temel Operasyonel Avantajlar

• Saatte 60-80 adet kumpir pişirme kapasitesi
• LPG ve doğal gaz seçeneği ile esneklik
• Hızlı ısınma — 15 dakikada tam operasyonel hale geçer
• Taş pişirme tabanı — homojen ısı dağılımı ve dış kabuğu kızartır
• Paslanmaz çelik gövde — endüstriyel kullanım için dayanıklı
• CE sertifikası — Avrupa ticari mutfak standartlarına uyumlu

Yapı ve Malzeme Kalitesi

M079-2G, sağlam paslanmaz çelik çerçevesi ve iç yapısı ile uzun süreli ticari kullanım için tasarlanmıştır. Taban, pişirme ısısını eşit dağıtan doğal taş kaplamadan yapılmıştır. Gaz yanma sistemi, iki ayrı burner modülü ile kontrollü ve verimli ısı üretimi sağlar.

• Paslanmaz çelik 304 kalitesi — korozyon direnci ve sağlığa uygunluk
• Doğal taş pişirme tabanı — kumpiri dıştan kızartır, içini saklı tutar
• Çift gaz burner — bölgesel ısı kontrolü ve pişirme düzgünlüğü
• Portatif ayaklar — mutfak yerleşimi için kolaylık

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular