PIMAK-TURCO | 90SD-M171-1 GAZLI IZGARA (OLUKLU)

PIMAK 90SD-M171-1 gazlı ızgara, LPG veya doğalgaz ile çalışan ticari mutfak ekipmanıdır. Oluklu yüzey, et, balık ve sebze pişirmeye uygun, saatte 30-40 porsiyon kapasitesinde hizmet verir. Restoran, otel ve toplu yemek işletmelerinde kullanılır.

Ticari Uygulama

Ticari mutfak iş akışında ana pişirme istasyonu olarak yer alır. Griddle hattı ile kombine çalışabilir, öğle ve akşam servisinde yüksek hacimli sipariş işleme kapasitesi sağlar. Oluklu yüzey sayesinde karakteristik ızgara izleri oluşturur.

Servis sırasında et, balık, tavuk, sebze pişirme için kullanılır. 60 cm × 40 cm ızgara alanı, standart porsiyonlar için 6-8 ürünü eş zamanlı pişirebilir. Yüksek ISI verimliği, hızlı pişirme ve sıra bekleme süresini kısaltır.

Temel Operasyonel Avantajlar

• LPG ve doğalgaz uyumluluğu, yakıt seçiminde esneklik sağlar
• Oluklu dökme demir yüzey, yiyeceklere karakteristik ızgara izi bırakır
• 60 × 40 cm pişirme alanı, saatte 30-40 porsiyon kapasitesi
• Paslanmaz çelik gövde, rutubet ve yüksek sıcaklıkta dayanıklı
• Ayarlanabilir bacalı yanma sistemi, sıcaklık kontrolü homojen
• Kolay temizlik, yardımcı ızgarası çıkartılabilir tasarım

Yapı ve Malzeme Kalitesi

PIMAK 90SD-M171-1, endüstriyel dökme demir oluklu yüzey ve paslanmaz çelik gövde ile inşa edilmiştir. Yapı, ticari mutfak ortamında yoğun kullanıma ve yüksek sıcaklık döngülerine dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Yakıt boru bağlantıları endüstri standardına uygun, kaynaksız paslanmaz çelik borulardan oluşur.

• Dökme demir oluklu pişirme yüzeyi, 800°C+ sıcaklığa dayanıklı
• Paslanmaz çelik çerçeve ve yan paneller, pas direnci
• Ayarlanabilir gaz ayakları, düz kurulum garantisi
• CE sertifikası, Avrupa ticari mutfak standardı

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular