PIMAK-TURCO | 90S-DTE-120 ELEKTRIKLI DEVRILIR TAVA

PIMAK 90S-DTE-120 elektrikli devrilir tava, 120 litre kapasiteli ticari mutfak ekipmanıdır. Restoran, otel ve toplu yemek işletmelerinde et, sebze ve soslar için kullanılır. Devrilme mekanizması sayesinde malzeme homojen şekilde pişirilir ve karıştırılır.

Ticari Uygulama

Ticari mutfak iş akışında ana pişirme istasyonu olarak kullanılır. Büyük miktardaki malzemenin aynı anda pişirilmesi gereken operasyonlarda zaman kaybını engeller. Devrilme özelliği manuel karıştırma ihtiyacını ortadan kaldırır ve işçi verimliliğini artırır.

Öğle ve akşam servis saatlerinde yoğun üretimde devreye alınır. Saatte 120 litre kapasitesi ile 30-40 kişilik porsiyonlar arka arkaya üretilir. Tek operatör ile çalışan cihaz, paralel pişirme operasyonlarını destekler.

Temel Operasyonel Avantajlar

• 120 litre kapasiteli pişirme yüzeyi — tek seferde 30-40 porsiyon
• Elektrikli ısıtma — 400V üç faz bağlantı ile hızlı ısınma
• Devrilme mekanizması — manuel karıştırma elimine
• Paslanmaz çelik yapı — korozyon direnci ve 10+ yıl ömür
• Sıcaklık kontrolü — 0-200°C arası ayarlanabilir termostat
• Güvenlik — ayakta durma pozisyonunda otomatik kilit

Yapı ve Malzeme Kalitesi

PIMAK 90S-DTE-120, endüstriyel kalitede paslanmaz çelik (AISI 304) gövde ve pişirme yüzeyinden üretilmiştir. 3 kW elektrikli ısıtma elemanı ve 400V üç faz motor sistemi ile yapılandırılmıştır. Devrilme mekanizması dişli sistem ile kontrollü şekilde çalışır. Tüm kenarlar kaynaklanmış ve dönemsel bakım için erişim paneli mevcuttur.

• AISI 304 paslanmaz çelik gövde ve iç yüzey
• 3 kW elektrikli ısıtma sistemi — 400V üç faz
• Hidrolik devrilme mekanizması — dişli motor kontrollü
• CE sertifikası — Avrupa ticari mutfak standartları uyumlu

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular