PIMAK-TURCO | LTI1/70S-M170-3 LAVTAŞLI IZGARA

PIMAK LTI1/70S-M170-3 lavtaşlı ızgara, LPG veya doğalgaz ile çalışan 700 serisi ticari ızgaradır. 170 mm çapında taş yüzeyi ile et, sebze ve balık pişirmeye uygun, saatte 40-50 kg kapasiteli bir ünitedir. Restoran, otel ve toplu yemek mutfaklarında ana pişirme istasyonu olarak kullanılır.

Ticari Uygulama

Ticari mutfak iş akışında sabit pişirme istasyonu olarak konumlandırılır. Taş yüzeyin altında ve üstünde gaz brülörleri bulunması, ısı dağılımını eşit tutar ve yakıt verimliliğini artırır. Yağlar tabanındaki kanal sistemi içinde akarak temizliği kolaylaştırır ve operasyon sırasında ızgaranın performansını korur.

Servis saatleri boyunca ana yemek pişirme cihazı olarak kullanılır. 170 mm lavtaşlı yüzey, gril alanı içinde yeterli ürün hacmi tutabilir. Saatlik kapasitesi 40-50 kg, orta ve büyük ölçekli operasyonlarda öğle ve akşam servislerini karşılayabilir.

Temel Operasyonel Avantajlar

• 170 mm lavtaş yüzeyi, eşit ısı dağılımı sağlar
• Üst ve alt brülör sistemi, yakıt tüketimini optimize eder
• Taban kanal sistemi, yağ akışını kontrollü tutarak temizlik kolaylaştırır
• Saatlik 40-50 kg işlem kapasitesi, orta boy işletmeleri karşılar
• Hasar gören taş yüzeyi ve brülörler, ayrı parça olarak değiştirilebilir
• LPG ve doğalgaz uyumluluğu, enerji seçeneği esnekliği sunar

Yapı ve Malzeme Kalitesi

Gövde paslanmaz çelik 304 kalitesinden, 3 mm cidar kalınlığı ile üretilmiştir. Lavtaş yüzeyi 170 mm çapında, refrakteriyel malzeme ile işlenmiştir. Alt ve üst brülörler, ticari kalite dönerli ürünlerdir. Galvaniz grafitti kaplama, dış çevre koşullarına karşı koruma sağlar.

• Gövde: AISI 304 paslanmaz çelik, 3 mm cidar
• Yüzey: 170 mm refrakteriyel lavtaş
• Brülörler: Çift sistem (üst-alt), ticari dökme demir
• Kapı ve aksesuarlar: Ayrı parça olarak değiştirilebilir

Uygun Kullanım Alanları

• Endüstriyel mutfaklar
• Toplu yemek tesisleri
• Restoran zincirleri
• Otel mutfakları
• Yemek fabrikaları

Tedarik ve Destek

Sık Sorulan Sorular